吃在自贡
自贡快餐逮猫
自贡逮猫一条街。
经过长时间的研究,我发现自贡的味道是世界第一。最后,我发现盐是味道第一,没有盐吃起来很无聊。自贡是井盐的故乡,自贡菜因井盐而独特。
自贡提取井盐几千年,到处都是盐碱地,生姜特别香,葱特别冲鼻子,海椒特别辣。
自贡醋酸后甜,自贡豆瓣,由于土壤原因,蚕豆吃爱打屁,有胀气的舒适感。
因为自贡调料香做的菜好吃,闻起来就流口水,尤其是担凉粉。
自贡的人特别好吃。他们吃泥鳅不吐刺,青蛙连皮,兔子从头到皮,牛羊猪,鹅鸭鸡,天上飞,地上跑,水里游。不管他们是死是活,他们都会上桌,菜肴丰富,自贡敢吃其他省不吃的东西。小时候吃过猫老鼠,是叁年的困难时期。蛇肉和狗肉馆近年来才消失。
总之",自贡什么都好吃。每次去北京,都要买新鲜的大头菜,一对山上的新鲜蔬菜,麻辣的熟客凉菜。可惜是海椒、胡椒、姜蒜,带到北京,风一吹,味道就没了,胡椒不麻,胡椒不辣,自贡土话,姜辣嘴,蒜辣心,胡椒辣屁股凳。
自贡井盐腌制的萝卜干香,有嚼头,青菜冲鼻子,浮想联翩,辣菜流泪。冷牛肉,泥鳅,只要牙齿好,一个鼻子,一个眼泪,吃百感交集。
还有很多菜名,比如自贡小吃,自贡薯丝糖,口腔溃疡,油炸糯米糕滋阴补肾,锅盔凉粉最古老的外卖快餐,油炸绿豆糕咸甜,自贡盐都花园逮猫。
经过改革和金钱的推动,我们现在吃得更多了,名字也更华丽了,但小菜味道更像鸡精和味精。
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评论2:热门排行
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